Deftig Vegan MEDITERRAN
Mittelmeerküche zum In-die-Ferne-träumen!
Deftig, vegan und mediterran: Die Sonnenküche kann’s einfach! In den Ländern rund ums Mittelmeer schätzt man seit jeher frisches Gemüse, Früchte und Hülsenfrüchte. Olivenöl, Kräuter und Knoblauch werden geradezu verschwenderisch benutzt. So lieben wir das!
In unserem neuen Buch erwarten dich neben beliebten Rezepten wie Paella, Moussaka und Lasagne viele neue, moderne Interpretationen der südländischen Küche. Über 70 Gerichte zaubern tellerweise mediterrane Aromen auf deine Teller, hinterlassen zufriedene Gesichter und schmecken natürlich rund ums Jahr, nicht nur im Sommer!
Vorweg gibt’s Antipasti & Tapas zum Einstimmen. Danach hast du die volle Auswahl: Für den kleinen Appetit bieten sich Suppen oder leichte Gemüsegerichte an. Der Hunger ist groß, so richtig groß? Dann freue dich auf knusprige Pizza, üppige Pasta oder ein herzhaftes Ofengericht. Aber lass unbedingt etwas Platz für ein Dessert oder ein Stück Kuchen!
Du bist neugierig auf die Rezepte? Hier kannst du 6 köstliche mediterrane Rezepte anschauen, nachkochen und genießen:
Auszeichnung:
GAD 2022: Silber
